Вакансии в парк-отеле Доброград

Содержать в надлежащем санитарном состоянии здания и прилегающие к ним территории; Выполнять сезонную подготовку обслуживаемых зданий, сооружений, оборудования и механизмов; Устранять повреждения и неисправности по заявкам; Поддерживать в рабочем состоянии инженерные системы зданий; Проводить периодический осмотр технического состояния обслуживаемых зданий, сооружений, оборудования и механизмов, их техническое обслуживание и текущий ремонт с выполнением всех видов ремонтно-строительных работ; Осуществлять текущий ремонт и техническое обслуживание систем водоснабжения, канализации, водостоков, и другого оборудования, механизмов и конструкций с выполнением слесарных, паяльных и сварочных работ; Соблюдать технологию выполнения ремонтно-строительных, слесарных, электротехнических и сварочных работ, правила эксплуатации и содержания зданий, оборудования, механизмов, машин, сооружений, правила техники безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности; Выполнять поручения непосредственного руководителя.

Руководить работами по содержанию здания гостиницы, а также относящейся территории в надлежащем порядке; Готовить здание гостиницы к осенне-зимней эксплуатации; Организовывать своевременный ремонт дверей, окон, замков и тд; Обеспечить сохранность и содержание в исправном состоянии имущества, находящегося в его ведении; Следить за правильной работой электросети, водопровода, канализации и другого оборудования гостиницы.

Контроль технического состояния транспортных средств; Снабжение необходимыми зап. частями; Работа с документацией; Выпуск транспорта на линию.

Осуществлять контроль за технической эксплуатацией и контроль работ систем ОВиК на обслуживаемых объектах; Разрабатывать мероприятия по реконструкции и модернизации систем ОВиК на объектах эксплуатации; Подготавливать технические задания, дефектные ведомости и другие документы для заключения договоров на ремонт и реконструкцию систем ОВиК, для проведения тендерных процедур и закупок; Рассматривать и согласовывать проектно-сметную документацию по модернизации оборудования ОВиК; Участвовать в подготовке и заключать договора на техническое обслуживание систем ОВиК; Анализировать проектную и техническую документацию при реконструкции объектов; Осуществлять контроль за выполнением договорных обязательств подрядными организациями по обслуживанию и ремонту систем ОВиК на обслуживаемых объектах; Разрабатывать, исполнять и нести ответственность за соблюдением плана закупок для эксплуатации систем ОВиК на объектах эксплуатации; Участвовать в подготовке бюджета отделов эксплуатации; Участвовать в обеспечении необходимого уровня технической подготовки персонала по эксплуатации систем ОВиК.

Осуществлять разработку п планов (графиков) различных видов ремонта зданий и сооружений; Обеспечивать техническую эксплуатацию зданий и сооружений; Способствовать внедрению систем комплексного регламентированного обслуживания, обеспечивающих своевременный ремонт зданий и сооружений; Участвовать в составлении и заключении договоров; Принимать участие в проверке технического состояния оборудования, качества ремонтных работ; Составлять заявки на строительные материалы и запасные части, отчеты о выполнении планов обслуживания оборудования, техническую документацию; Организовывать подготовку ремонтных работ; Разрабатывать нормативные материалы по профилактическому обслуживанию и ремонту зданий и сооружений.

Обеспечение исправного состояния, безаварийной и надежной работы обслуживаемых систем отопления, водоснабжения, канализации, контроль за правильной их эксплуатацией, своевременным качественным ремонтом; изучение условий работы данных систем, выявление причин преждевременного износа, принятие меры по их предупреждению и устранению; разборка, ремонт и сборка сложных деталей и узлов систем отопления, водоснабжения, канализации; осмотр по карте обхода систем отопления, водоснабжения, канализации; оперативный ремонт или замена аппаратуры, оборудования или расходных элементов на основании поступившей заявки; проведение планово-предупредительных работ по системам отопления, водоснабжения, канализации; участие в разработке мероприятий по повышению надежности, качества работы обслуживаемых систем отопления, водоснабжения, канализации; участие в составлении заявок на материалы, запасные части, инструмент и обеспечивает их экономного и рационального расходования; подготовка отремонтированных системы к сдаче в эксплуатацию.

Выполнение плотничьих работ с помощью пил и других инструментов; Чистка поверхностей из лесоматериалов и их подготовка к дальнейшему использованию; Монтаж и демонтаж элементарных деревянных конструкций; Сборка\разборка и ремонт мебели; Участие в возведении временных сооружений из лесоматериалов; Нанесение на деревянные детали антисептических и огнезащитных составов; Производство действий по склеиванию деревянных поверхностей; Устранение дефектов и недоработок в плотничьих работах.

Разборка, капитальный ремонт электрооборудования зданий гостиничного комплекса; Регулирование и проверка аппаратуры и приборов после ремонта; Ремонт приборов освещения, контроллеров, постов управления; Обслуживание силовых и осветительных электроустановок со сложными схемами включения; Выполнение оперативных переключений во внутренних электросетях с ревизией пускорегулирующей и защитной аппаратуры; Выявление и устранение отказов и неисправностей электрооборудования со схемами включения средней сложности; Выполнение работ по чертежам и схемам.

Приготовление и оформление кулинарных изделий; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления кулинарных изделий; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления кулинарных изделий; Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве кулинарных изделий; Контроль качества приготовления кулинарных изделий; Опыт работы кондитером является преимуществом.

Контролировать работу кухни и отдачу блюд по технологическим картам; Контролировать товарное соседство и маркировки всех продуктов; Проводить инвентаризации; Управлять штатом поваров, обучать новых сотрудников; Работать совместно с шеф-поваром; Соблюдать требования санитарных норм и правила безопасности труда.

Приготовление и оформление блюд по меню; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд; Контроль качества приготовления блюд; Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд.

Встреча, размещение и консультирование гостей в ресторане; Контроль работы сотрудников; Поддержание чистоты и порядка в зале.

Проведение развлекательных «танцевальных» и «спортивных» мероприятий как для детей, так и для взрослых; Коммуникация с гостями курорта; Организация досуга гостей, разработка сценариев развлекательных программ.

Консультирование посетителей по вопросам заказа блюд и напитков; обслуживание посетителей за барной стойкой; приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; произведение денежных расчетов с посетителями; оформление витрины и барной стойки; составление заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение учета посуды; участие в инвентаризации.

Приготовление блюд японской кухни: роллы, сашими. -Контроль качество входящего сырья, сроков годности продуктов и полуфабрикатов; Поддержка порядка на рабочем месте; Своевременное приготовление и отдача блюд.

Сухая и влажная уборка номеров / SPA комплекса; Смена постельного белья, полотенец; Поддержание чистоты.

Разделка мяса и рыбы, приготовление полуфабрикатов для ресторана; Контроль качество входящего сырья , сроков годности продуктов и полуфабрикатов; Поддержка порядка на рабочем месте; Своевременное приготовление и отдача блюд.

Следить за соответствием получаемых продуктов; Контроль качества выпуска продукции; Приготовление блюд, для шведского стола и салатов.

Подготовка ресторана к открытию; Встреча и приветствие Гостя; Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков; Оказание помощи при составлении заказа; Выполнение заказов посетителей; Получение от них расчета за услуги; Уборка столов после ухода посетителей; Сервировка столов к приходу новых клиентов.

Следить за соответствием получаемых продуктов; Контроль качества выпуска продукции; Приготовление блюд, для шведского стола и салатов.

Уборка офисных помещений Управляющей Компании и подъездов в жилых домах города Доброграда.

Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков; Оказание помощи при составлении заказа; Выполнение заказов посетителей; Уборка столов после ухода гостей; Сервировка столов к приходу новых гостей.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами; Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.

Консультация гостей в подборе инвентаря в прокат; Подготовка инвентаря к эксплуатации; Проведение текущего ремонта спортивного инвентаря; Работа с кассовым аппаратом; Поддержание сохранности вверенных ТМЦ; Контроль поддержания порядка на закрепленной территории; Активное участие в подготовке и проведении спортивно-массовых мероприятий; Работа на объектах веревочного парка в качестве инструктора.

Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары с применением моющих и дезинфицирующих средств; Составление специальных моющих растворов; Очистка посуды, приборов, подносов; Доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии.